Ljudi su uvjereni da se zimi udebljaju tri kilograma. Mjerenja kažu pola kilograma. Ovaj članak je za tebe ako se svake jeseni bojiš vage do proljeća. Dobra vijest je da je problem manji nego što misliš. Loša je da ne nestane sam.
Zima ti ne doda tri kilograma. Doda ti pola kilograma koji ne ode sam od sebe.
Kratak odgovor
- Prosječno zimsko debljanje je oko 0,5 kg od rujna do ožujka, od toga 0,37 kg tijekom blagdana.
- Ljudi misle da su se udebljali četiri puta više nego što pokazuje vaga.
- Manje od 10 % ljudi dobije 2,3 kg ili više.
- Taj višak ne nestane na proljeće. Pola kilograma godišnje je 5 kg za deset godina.
- Glavni pokretači su manje kretanja i više gladi, a ne sam broj blagdanskih ručkova.
- Rješenje nije dijeta u siječnju nego održavanje težine od listopada.
Što kaže studija
Američki istraživači (Yanovski i suradnici, New England Journal of Medicine, 2000.) vagali su 195 odraslih od rujna do ožujka. Prosječni porast tijekom blagdana bio je 0,37 kg, a cijele zime 0,48 kg. Sudionici su procijenili da su dobili 1,57 kg, četiri puta više od stvarnog. Ključan detalj: na ponovnom mjerenju u rujnu taj višak je i dalje bio tu. Autori zaključuju da upravo taj mali zimski višak pridonosi polaganom debljanju odraslih iz godine u godinu.
Zašto se debljamo zimi
Broj zabava nije predvidio debljanje. Predvidjele su ga dvije stvari: koliko su se ljudi manje kretali i koliko su bili gladniji. Zimi se obje mijenjaju same od sebe:
- Manje koraka. Mrak u 16:30, kiša i hladnoća lako odnesu nekoliko tisuća koraka dnevno, a o tome koliko se računaju piše u koliko koraka dnevno za mršavljenje.
- Teža jela i više prilika. Variva, kolači, kuhano vino i blagdanski stolovi dolaze u nizu, a ne jednom. Koliko točno nose sarma, grah i gulaš, piše u koliko kalorija ima sarma.
- Manje sna i više stresa pojačavaju glad i želju za slatkim.
Kako zadržati težinu do proljeća
- Brani korake, ne kalorije. Šetnja u pauzi za ručak, stepenice, tri kratka hoda umjesto jednog dugog.
- Važi se redovito. U istraživanjima su ljudi koji su se tijekom blagdana redovito pratili prošli bolje od ostalih. Gledaj tjedni prosjek, jer skok od 2 kg nakon večere je voda, kako objašnjava kad vaga laže.
- Planiraj gozbe. Blagdanski ručak je jedan obrok, a ne dva tjedna. Pravila iz vikenda bez razaranja tjedna vrijede i za Božić.
- Bez siječanjske dijete. Nagli rez nakon blagdana najkraći je put do jo-jo efekta.
Danas: zapiši svoju težinu i prosječan broj koraka. U ožujku želiš vidjeti iste brojke, ne nužno manje.
Sadržaj je informativnog karaktera i nije medicinski savjet. Kod naglog ili neobjašnjivog debljanja, sumnje na poremećaj prehrane ili zimske depresije potraži pomoć liječnika.
Česta pitanja
Koliko se kilograma prosječno dobije zimi?
Manje nego što se vjeruje. U studiji objavljenoj 2000. u časopisu New England Journal of Medicine (Yanovski i suradnici) odrasli su od rujna do ožujka dobili prosječno 0,48 kg, od toga 0,37 kg tijekom blagdana. Manje od 10 % sudionika dobilo je 2,3 kg ili više.
Zašto se debljamo zimi?
Najviše zato što se manje krećemo i više jedemo. U istoj studiji jedino su promjena tjelesne aktivnosti i osjećaj gladi bili povezani s debljanjem tijekom blagdana. Kraći dani, hladnoća, zimska jela i blagdanska druženja guraju oba u krivom smjeru.
Nestanu li zimski kilogrami na proljeće?
Uglavnom ne. Sudionici studije nisu izgubili zimski višak ni do sljedeće jeseni, pa se pola kilograma godišnje polako zbraja. Upravo zato je jeftinije zimi zadržati težinu nego je u proljeće skidati.
Zašto vaga nakon blagdanske večere pokaže 2 kg više?
Zbog vode, soli i hrane u probavi, a ne zbog masti. Za kilogram masti treba oko 7.700 kcal viška, što jedna večera ne može napraviti. Takav skok obično nestane za 3-5 dana normalne prehrane. Prati tjedni prosjek vage, a ne pojedinačno jutro.
Kako se ne udebljati preko zime?
Drži broj koraka i kad je hladno, važi se redovito i prati tjedni prosjek, a blagdane i zimska jela planiraj umjesto da se boriš protiv njih. Cilj zimi nije mršavljenje pod svaku cijenu nego da u ožujku budeš ondje gdje si bio u rujnu.